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Registro Completo |
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Biblioteca(s): |
Embrapa Agroindústria de Alimentos. |
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Data corrente: |
31/01/2019 |
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Data da última atualização: |
06/06/2023 |
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Tipo da produção científica: |
Artigo em Anais de Congresso |
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Autoria: |
GUIMARÃES, J. de L. B.; CALIXTO, F. A. A.; KELLER, L. A. de; TAKATA, R.; FURTADO, A. A. L.; MESQUITA, E. de F. M. de. |
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Afiliação: |
Juliana de Lima Brandão Guimarães; Flávia Aline Andrade Calixto; Luiz Antônio de Moura Keller; Rodrigo Takata; ANGELA APARECIDA LEMOS FURTADO, CTAA; Eliana de Fátima Marques de Mesquita. |
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Título: |
Comparação química de diferentes formulações de salsicha de tira-vira (Percophis brasiliensis). |
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Ano de publicação: |
2018 |
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Fonte/Imprenta: |
In: CONGRESSO BRASILEIRO DE CIÊNCIA E TECNOLOGIA DE ALIMENTOS, 26., Belém, Pará, 2018. O Uso consciente da biodiversidade: perspectivas para o avanço da ciência e tecnologia de alimentos. Anais... Belém: SBCTA, 2018. |
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Páginas: |
6 p. |
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Idioma: |
Português |
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Notas: |
CBCTA. 13 a 16 de agosto. |
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Thesagro: |
Tecnologia de Alimento. |
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Categoria do assunto: |
-- |
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URL: |
https://ainfo.cnptia.embrapa.br/digital/bitstream/item/194947/1/resumo-salsicha-tira-vita-cbcta-1.pdf
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Marc: |
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Registro original: |
Embrapa Agroindústria de Alimentos (CTAA) |
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Biblioteca |
ID |
Origem |
Tipo/Formato |
Classificação |
Cutter |
Registro |
Volume |
Status |
URL |
Voltar
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Registro Completo
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Biblioteca(s): |
Embrapa Gado de Leite. |
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Data corrente: |
30/04/2010 |
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Data da última atualização: |
19/09/2022 |
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Tipo da produção científica: |
Artigo de Divulgação na Mídia |
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Autoria: |
CARVALHO, G. R.; VIEIRA, S. B. K. |
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Afiliação: |
GLAUCO RODRIGUES CARVALHO, CNPGL; SARAH BARTELS KIRCHMEYER VIEIRA, INSTITUTO VIANA JÚNIOR. |
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Título: |
Índice de preços CBLeite no varejo- Brasil Mês-base: Janeiro / 2000 = 100. |
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Ano de publicação: |
2009 |
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Fonte/Imprenta: |
Boletim CBLeite, Juiz de Fora, v. 2, n. 8, p. 47-48, jul. 2009. |
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Idioma: |
Português |
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Thesagro: |
Laticínio; Mercado; Preço; Produção Leiteira; Produto Derivado do Leite. |
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Categoria do assunto: |
L Ciência Animal e Produtos de Origem Animal |
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URL: |
https://ainfo.cnptia.embrapa.br/digital/bitstream/doc/748347/1/Indice-de-precos-CBLeite-no-varejo-janeiro-2000-n.8-2009.pdf
https://ainfo.cnptia.embrapa.br/digital/bitstream/doc/748405/1/Indice-de-precos-CBLeite-no-varejo-janeiro-2000-n.7-2009.pdf
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Marc: |
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260 $aBoletim CBLeite, Juiz de Fora, v. 2, n. 8, p. 47-48, jul. 2009.$c2009
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650 $aMercado
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650 $aProduto Derivado do Leite
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Registro original: |
Embrapa Gado de Leite (CNPGL) |
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Biblioteca |
ID |
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Tipo/Formato |
Classificação |
Cutter |
Registro |
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